2007.03.17.Sat / 22:25
3月10日(土)21:41撮影。
↑ オールスターセット(3〜4人前)：2,800円※桜カルビ・牛カルビ・会津地鶏・豚ロース會津風雅堂でのナスカコンサートの後、
腹ペコ状態の私達は『
丸忠』へ行きました。
このブログでは、すっかり常連！
桜・カルビ専門店、焼肉の「丸忠」でございます。(笑)
こ、こんな夜遅くに焼肉デスカ！！？
な〜んて声が聞こえてきそうですが、
まぁまぁ、たまには、いいじゃないですか。
当初予定してたお店が何と貸切だったもので・・・
閉店も近いであろう遅い時間でしたが、
マスターは快く受け入れて下さいました。
Thanks.
コンサートの興奮も冷めやらぬ状態で、4人で出かけた丸忠。
お酒も飲みつつ、焼肉三昧の夜は会話も弾みました♪
3月10日(土)22:34撮影。
これが、記事タイトルの「
幻のゆびぬき」です。
なんでしょう？ 内臓？ …何の？
「ゆびぬき」とは、いったい何でしょう？
オーダー取りに来た娘さんに尋ねると、笑顔で「やくざです！」
・・・
マスターにも尋ねてみました。 ⇒⇒⇒ 「やくざ」
父娘そろって、この回答。。(＾＾；
ジョーダンではぐらかしてばかりで、結局判らずじまいでした。(笑)
でも、焼いて食べてみたらビックリ！！
ものすご〜〜く歯ごたえが良くって、コリコリ美味しいのでした。
正体不明ですが、味は保証します。美味しいですよぉ。
ちなみに、「幻」の割には オーダーしたら すんなり出てきました。
どのへんが幻なんでしょうね？
3月10日(土)22:35撮影。
ホルモンも頂きました。
あと、いつもの
手作りとうふサラダも。
3月10日(土)23:04撮影。
マスターお手製の温かいうどんを 〆にごちそうになりました。
「実は 明日から、焼肉屋の看板を下げて うどん屋に転身します」などと
マスターがヒョウヒョウと冗談言うくらい、本当に旨いです！！
汁も お出しがよく効いてて、麺もコシがしっかり。実に本格的。
ごちそうさまでした！
3月17日(土)15:42撮影。
あまりに遅くまで入り浸ってしまったので
本日改めて 店の外観を撮りに ちょこっと行ってきました。
外観て言うより、店の看板を撮ってきたのでした。
昨年11月30日に新しい看板が取り付けられたんですよ。…とまぁ だいぶ出遅れた情報公開ではありますが、
ユニークな看板なので やっぱり紹介しなくっちゃ。
3月17日(土)15:41撮影。
バージョン其の一： いっぺん食ってみっせ！ 
3月17日(土)15:41撮影。
バージョン其の弐： ココだけだべ？桜トロカルビ！ 裏表でキャッチコピーが違ってます。
とにかくマスターの写真が強烈なインパクトなのでありました！
■焼肉 丸忠
■住所
会津若松市錦町1-34■TEL 0242-28-4191
■営業 18:00-22:00
■休業 「年中無休のような店」だそうです。(笑)
※年末年始のみ休業
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「
会津についてのトラックバックピープル」
From 夢子
なんとまあ！おいしそうな【焼肉丸忠】
今度若松へ行ったら、食べてみたいです。
桜トロカルビ？食べたことがありません。
おいしそうですね^_^;
ゆびぬき？何でしょう？興味あります(*^_^*)
From かなづちトド
今晩は！
ナスカのコンサート盛況だったそうですね（風雅堂の責任者は私のダチ）
私も行きたかったのですが、仕事がそれを許してくれません その後丸忠に行かれたとか、話しのゆびぬきとはお馬さんの心蔵に付いてる大動脈です、なんで幻かは分かりませんが（ヤクザも意味不明）分からないで食べるのも面白いのでは〜
From to-ru
ナスカのｺﾝｻｰﾄ盛り上がったんですねえ。
文章からすごく伝わってきます。
焼肉の丸忠凄く気になっていました。
写真を見て行くことが決まりました。
今から凄く楽しみです。ユビヌキ。
ひょっとしてその意味は･･･まさか。
From るるぷぅ
殿堂入りなくらいの旨さです。
馬といえば、馬刺しくらいしか食べたことないという方や
馬は苦手なんだという方でも、こちらの焼肉を食べたら
あまりの美味しさに衝撃を受けます。
是非一度、お試し下さい。マスターの人柄も人気です。
焼肉のカテゴリに丸忠記事がたくさん保存されてるので
そちらもどうぞ御覧下さいませ。
⇒
http://ruruaizu.blog61.fc2.com/blog-category-50.html※↑かなづちトドさんによれば、
「ゆびぬき」は馬の心蔵に付いてる大動脈だそうですよ。
スゴイですねー。大動脈だったとはビックリです。
From るるぷぅ
なんと、風雅堂の責任者の方は かなづちトドさんの ご友人とは驚きました。
コンサートへ行けなくて残念でしたね。とても良いコンサートでした。
ゆびぬきって、馬の心臓についてる大動脈だったのですね〜
やっと分かってスッキリしました。ありがとうございます！
マスターは、冗談ばっかり言って教えて下さらなかったんで。
それにしても、大動脈ずいぶん太いものなんですね〜
とっても美味しかったですよ♪
From るるぷぅ
to-ruさん、初めまして。
訪問＆コメントありがとうございます。
先週のナスカコンサート、ものすごく盛況でしたよ。
感動的なステージでした。
若松にいると、割といろんなイベントで簡単にナスカのライブを
聴くことができますが、コンサートはまた違う感動がありますね。
丸忠、ぜひぜひ食べに行ってみて下さい。
過去記事は焼肉のカテゴリにいっぱいあるので
そちらも宜しければ御覧下さいませ。
⇒
http://ruruaizu.blog61.fc2.com/blog-category-50.html…ユビヌキは、馬の心臓についてる大動脈だそうです。
かなづちトドさんが教えて下さいました。
大動脈って、つまり血管ですよね。 ふ、太い。
※今月末(30日以降2・3日くらい？)あたりだけ、ちょっと休業らしいので
今月末の週末だけは、はずして食べにおでかけ下さいね。
研修旅行だそうですよ。慰安旅行とも言います。(笑)
From はっち
丸忠ー！！
あぁ〜オイラはあと何日待てば桜カルビ食べれる？？
お肉はもちろんですが、丸忠のお父さんに早くお会いしたです。
From かなづちトド
丸忠の休業日は２５，２６日の両日です、もしも来店予定の方がいたらゴメンナサイネ
From あー☆
どの辺が幻かというとネットで検索してもあまり答えが出てこないという事（笑）
これは近年ある意味凄い(^_^;)
大動脈というのは大変勉強になりました！
From るるぷぅ
ふっふっふ〜、食べたいでしょぉ、もうすぐですからね〜♪
指折り数えて、楽しみにお待ちください。
さくらさくらオフ、どっちの「さくら」がメインかしら。(笑)
From るるぷぅ
今月の25日・26日が休業日でしたか。
…って、かなづちトドさんは、マスターともお知り合いなのですね。
しかも、一緒に旅行へ行かれる？ということは、お仕事仲間の方でしょうか。
かなづちトドさんは、私の中でいまだ謎のお方です。 (^ ^)
From るるぷぅ
心臓についてる大動脈だと分かって、すっきりしましたね♪
動物の体の部位って、いろんな名前があって知らないことだらけです。
でも、どうして「ゆびぬき」という名前なのでしょうね？
本当にまぁ、このネット時代に、「馬肉、ゆびぬき」などのワードで
検索してもそれらしい答えはヒットせず。。
そのへんが幻っぽいことを物語っているかのようです。(^ ^)
From maa
丸忠最近ご無沙汰です。
先日、某焼き肉店でがっかりしたので、今度は丸忠で思いっきり食べたいです。
マスターにも会いたい＾＾
From るるぷぅ
＞先日、某焼き肉店でがっかりしたので
あらら、そういうことありますよね。
たまに 他の店で食べて 「ああ、やっぱ丸忠がいい！」って
再認識をしてしまうわけですね〜
今月の25日・26日は外して、思いっきり丸忠肉を堪能しに出かけて下さい♪
From JUN
突然の質問ですみません。
５月の3.4.5連休のあたりは
丸忠さんは営業するのでしょうか？
From るるぷぅ
はじめまして。
訪問＆初コメントありがとうございます。
5月の連休ですか？ どうでしょうねぇ。
年末年始以外は年中無休らしいので、
5月の連休も おそらく連日営業していることと思いますが
念のため、事前に電話確認をされることをオススメします。
是非、美味しいお肉を堪能して下さいね。
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