るるぷぅAizu -会津や周辺地域の観光＆グルメレポートブログ- 末廣酒造嘉永蔵での酒蔵見学

ADMIN MENU ≫ | IMAGE | WRITES | ADMIN

2007.03.02.Fri / 01:23

2月19日(月)15:47撮影。

試飲コーナー
いろんな地酒がずら～り。
お酒好きにはたまらない、

　に違いない。

こちら、末廣酒造嘉永蔵の販売コーナーです。

もちろん一つ一つのお酒の丁寧な説明つき
＆販売してる他のお酒のことや、会津の歴史やら
いろいろ尽きない楽しい会話と共に、じゅんぐり
めぐって試飲が楽しめます。
昼間っから飲みすぎて、酔っ払いそう！？

旅の土産は、やはり試飲して気に入ったものを
購入するのが一番ですよね！

今回は、車で行ったので (私が運転手)、
試飲は出来ませんでしたが、他のお客さんたちは
それはそれは楽しそうに美味しそうに飲んでました。

ふだん、お酒に執着のない私でも「飲みたい！！」
と思っちゃった。

「次回は、歩いてきます！」としっかり約束してきました。(笑)

2月19日(月)15:40撮影。

12日(月)には、蔵喫茶杏へ主人と行ったばかりでしたが
その一週間後に再び、末廣酒造へ友人とおでかけし、今度は
酒蔵見学をしてきたのでした。
たまには、こういう見学もいいものですね～

写真は、販売コーナーで見つけた時計。
「SEIKOSHA」に注目！ちゃんと動いてましたよ～感動。

見学は無料なのですが、
酒造りの工程を順に周っての説明はもちろんのこと
野口英世本人や家族ともゆかりの深い末廣酒造ですので
そういった関わりについても、分かりやすく説明して
頂けて、とても勉強になりました。興味深かったです。

英世の生涯の恩師(小学校の先生)である小林栄先生の
姉が末廣の三代目に嫁いでおり、後には五代目の姉ハマ
という人を養女として小林夫妻が迎え入れてます。
つまり親戚関係。
英世は、この小林夫妻を父母のように慕っていたといいます。

また一方、英世の弟(清三)は、末廣酒造へ奉公に出ており
母親シカは、行商の途中や中田観音へのお参りの途中で
よく立ち寄っていたようです。

こんな感じで、
野口家と小林家、そして末廣酒造の新城家は
ずいぶんと関わりが深かったようですね。

実際に英世が訪れてた部屋や関係資料なども
見学することが出来ました。

2月19日(月)15:40撮影。

酒蔵へ酒造りの見学に行ったつもりが、時を越えて
英世の生涯をも垣間見た気がしました。

2月19日(月)15:52撮影。

仕込み水の地下水が豊富に沸き出でてます。

空のペットボトルなどを持参して、
いつでも汲んで持ち帰ることができますよ。

空容器にこの水を汲みに来る人は多く
さすが美味しいお酒を造る水とあって人気です。

2月19日(月)15:53撮影。

私も汲んで料理とかに使いたいのですが
いっつも空容器を持参するのを忘れるんですよね・・次こそはっ！

■末廣酒造嘉永蔵　※まちの駅「お酒の駅」
■住所会津若松市日新町12-38
※七日町通りから「世奈羅(焼肉屋)」の角を南下して(注:車両一方通行)
二つ目の信号角の蔵が末廣酒造嘉永蔵です。
■TEL 0242-27-0002
■営業 09:00-17:00
■休業無休
■駐車場蔵と道路はさんで向かい
■URL http://www.sake-suehiro.jp/
※クラシックカメラ館もあります。(大人300円)

◆関連記事
⇒ 老舗蔵元、末廣酒造の蔵カフェ「喫茶杏」 (2007/02/20)

この記事を下記にトラックバックさせて頂いております。
トラックバック・ピープル：会津について

「会津についてのトラックバックピープル」

* テーマ：福島県 - ジャンル：地域情報 *

From ながけん

そういえば、８年位前に仕事で月1回酒蔵に伺っていました。大きなタンクがドーンとあって、お酒（麹かな？）の匂いがホンワカと漂っておりましたね。
せっかく行ったのに試飲できなかったのは残念！！
次回は是非歩いて納得できるまで試飲してください（笑）
会津美里町に工場を作ってくれた末廣酒造さんですが、以前「水に関する講演会」で杜氏さんが話をしていて、「宮川の伏流水が十分に確保できるこの地に移転した・・」とおっしゃっていました。
いい酒はいい水から作られるのですね。ちなみに自分の先輩はお店に入ると必ず「末廣の生ある？」と聞いています（笑）

From miffy

酒蔵っていいですよね。
それこそ、試飲できない時はつらいのですが、説明が本当に楽しくておいらも機会あれば参加させてもらってます♪
時計も素敵。
レトロな感覚がとってもいいですよね♪

From るるぷぅ

＞次回は是非歩いて納得できるまで試飲してください（笑）

歩いていくか、お酒飲めない主人を運転手にして
また出直します。（＾０＾）
嘉永蔵だけで昔ながらの方法で丁寧に手造りされている
という貴重なお酒も是非飲んでみたいです。
試飲コーナーは、ちょっとした無料の立ち飲みバー
みたいですよね。(笑)

良い地下水と美味しい米に恵まれたこの地は
やはり素晴らしいですよね。
嘉永蔵も博士蔵も、どちらもそれぞれの良さを
活かしつつ、美味しいお酒を造り続けてくれる
ことと思います。

From るるぷぅ

秋田も米どころですし、美味しいお酒がいっぱいありますよね～
蔵のある風景って、いいですよね～
このあたりは、いろんな蔵がうまく保存されていて、
外から眺めて歩くだけでも楽しいです。
酒蔵としての蔵に限らず、大事に保存して欲しいなー
と思います。

From Mayumi

風邪を引いてまして、数日寝込んでましたが、やっと体調が戻りました。まだ、咳はひどいですが。

末廣の酒蔵へ行ってこられたんですね？ここで案内をされてるＨさんて方と知り合いなんですが、彼に案内を頼むととてもおもしろいですよ。

去年会津若松市国際交流協会のスタッフのジョアンさんを連れて行ったんですがとても感動してもらいました。

前から行きたいところだったけど、どうしても一人では行けなかったそうです。彼女はもうイギリスへ帰国しちゃいましたが。

あそこは観光としてもちょっと穴場ですよね。もっと大勢の人たちに見に行ってもらいたいです。

三里町に工場が出来る前はあそこで酒造りをしてたんですから。その当時も何度も行きましたけどね。
あ、何年も前ですよ。昔の話。（年がばればれ…）

とにもかくにもパソコンをあけて、皆様のブログで元気つけられました。

仕事もたまってるので、今日から開始です。
自分のブログももうちょっと落ち着いたら始めます。また、よろしく！！

これからも会津のいいところをたくさん紹介してくださいね。私も勉強させていただいてますので。（ガイドとして）

From るるぷぅ

病み上がりで早速の訪問、ありがとうございます！
数日も寝込むような風邪では大変でしたね。
体調が戻ったとのことで、一安心しましたが
咳は体力をかなり奪うので、侮れません。
あまり無理しないように、気をつけて下さいね。

末廣酒造のＨさん…ですか？
お名前までは伺ってこなかったのですが、もしかすると
そのＨさんだったのかもしれません。男性でしたよ。
とても楽しくて面白くて、いろんなことを分かりやすく教えて下さいました。
またお会いして、いろんなお話をしてみたいと思ったくらいです。

ジョアンさん、ネットで検索したら市政だよりに掲載された
ページがそのまま出てました。
この記事、私　読んだ記憶があり何となく印象に残ってました。
若松は、外国の人が結構多いので、国際交流協会の活動は
とても大きな役目を担っていると感じてます。
そして、ボランティアガイドのMayumiさんも尊敬してます。
ガイドさんの勉強になるような記事がどれだけ発信できることやら・・・
ちょっぴりプレッシャーも感じつつ(笑)、私はこのブログの
より良い情報を充実させることに力を注ぎますね～

From ぽぅ

私も2回見学させていただきました。
2回目に案内してくれた方がおもしろくて、
お酒の話や野口英世の話など、いろいろ聞いて、
これで無料でいいのかなと思ってしまいました。
試飲コーナーでは、私はあまり日本酒が得意ではないので、
友達に順番に全部試飲してもらいました（笑）
やっぱり高価なお酒がおいしいらしいです(^－^;)
私は末廣の高田梅酒が好きです♪

From るるぷぅ

そうなんです、あれで「無料」とは驚きますよね。
2度目に案内してくれた方というのは、Mayumiさんの
お知り合いのHさんかもしれませんね。(^^)
高田梅酒、ぽぅさんもお好きなんですね～
試飲コーナーでも「美味しいヨ！」と聞いたので、
私も飲んでみたいと思ってます。

Close▲

Writes