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ヒマワリとBBQとホバク 
2011.09.17.Sat / 23:45 
ひまわり
8月20日(土)17:44

やっぱり、ヒマワリっていいですね。
見てるだけで元気が湧いてくる、そんなエネルギーに満ちた花ですよね。(^^*)

大きくても、小さくても、広大な花畑でも、一本だけでも。
夏の象徴。大好きな花。

この夏も多くの人を元気づけ笑顔にしてくれたことでしょう。

リックス君
8月20日(土)17:47

お盆明けた8月後半、リックス家に夕方お呼ばれ。

アクア
8月20日(土)17:21

アクアは、おやつもらえて目がランラン。

BBQ

BBQ

夜遅くまで、庭先でBBQ。
野菜はリックス家の御実家作のナス・カボチャ、猪苗代町産のアスパラ・
トウモロコシ、リックス家自家製ニンニク・じゃがいも・ホバク、
オリオさんちのタマネギ。会津の恵みたっぷり。
お肉は、丸忠。

台風も近づいてきていて、BBQには少々涼しげな夜でしたが、
いろいろ食べて賑やかに語らい、楽しく過ごした夏のヒトコマ。

ホバク(朝鮮カボチャ)

初めて食べた「ホバク」という野菜が、
とても美味しかったです。種も取り除かず全部食べます。
朝鮮かぼちゃとも言われているそうですが、
ズッキーニににも似て、でも瑞々しくて、焼いても炒めても煮ても
本当に美味しいものでした。

リックス家は、いつも我が家の知らない食材を教えてくれます。
ありがとうございます。
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* テーマ:福島県 - ジャンル:地域情報 *
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るるぷぅ

Author:るるぷぅ
<会津在住歴:14年>
福島県会津若松市にて、
カレー好きな夫&犬(ミニチュア
ピンシャー♂)と暮らす30代主婦。
食いしん坊で写真撮影が好き。
山形県で生まれ育ちましたが、
会津は私の第二の故郷です!




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