11月28日(水)13:01撮影。
十兵衛母さんとベーカリーカフェでランチ。
『ベーカリー＆カフェ Copain 』 (コパン) です。
会津大学のちょうど隣、正門前の通り沿いにあります。
ちょっぴり小高い丘に建つ とても素敵な外観のパン屋さん。
青空をバックにとても映えます。
11月28日(水)11:22撮影。
今春オープンしたばかりのまだ新しいお店です。
テラス席もあり、暖かければ そちらでお食事をするのが憧れです。
11月28日(水)11:42撮影。
店内は、開放的で 木の温かみをたっぷり感じられるカントリーな雰囲気。
椅子の座り心地も手触りも とても心地よかったです。
ちょうど お昼時。
次々とパンを買い求めるお客さんが訪れてました。
紅茶(アールグレイ)：400円は
冷めにくいポットに4杯分も たっぷり入ってたのが嬉しかったです。
おかげで、たっぷりくつろいで おしゃべり楽しめました。（＾０＾）
11月28日(水)12:23撮影。
窓からの眺めも素晴らしい！
とっても良い天気だったのに、磐梯山だけが雲の中だったのが惜しい。
雲さえなければ、この窓から磐梯山の眺めを楽しみながら食事という
贅沢なひとときを過ごせます。
11月28日(水)11:39撮影。
種類豊富でどれにしようか迷いました。
御土産分のほかに、ランチ用には ついつい三個も買っちゃいました。
マルゲリータ：150円
くるみパン：50円
ソーセージのロールフランス(※名称失念) ：180円
会計を終えた後に、食べる分だけ 温めてからプレートに乗せて
席へ運んできてくれます。
パンの良い香りがふわぁっとして、とても美味しかったです。
ソーセージのパンは さっくりとした歯ごたえのフランスパンとソーセージに
胡椒が利いてて、ちょっぴりスパイシーな味わいでしたよ。
主人へのお土産用にミルキーフランス(120円)、チーズフランス(130円)、
ランチで食べたものと同じソーセージのロールパンを購入。
一口ちょうだいしたミルキーフランスも美味しかったです♪
写真は、朝食用に購入したライ麦パン1/2カット(160円)です。
こんなに美味しいのに、全体的にリーズナブルな価格なのがまた嬉しいところ。
11月28日(水)12:24撮影。
薪ストーブの赤が素敵。コパンは、この薪ストーブで暖をとってます。
ものすごく暖かです。この後、薪が追加され赤く激しく燃え出しました。
炎は眺めてるだけで癒されました。やっぱり薪ストーブっていいものですね。
コパンは、心身に障害のある方々が働くためのお店です。
皆それぞれに自分の仕事を とっても一生懸命にこなしてる姿も印象的でした。
頑張って！と心の中で応援。
今後も通い続けたい素敵なパン屋さんです。
■ベーカリー＆カフェ Copain （コパン)
＜障害福祉サービス事業所＞
■住所 会津若松市一箕町大字亀賀字北柳原52番地
※会津大学の正門前道路沿い。大学隣。
■TEL 0242-93-7566
■営業 10:00-18:00
■休業 土曜・日曜・祝日
■駐車場 あり
パンだけでなく、「とうふ工房」もあり お豆腐の販売もしています。
試食品を頂きましたが、豆の甘みが優しい味の美味しい豆腐でした。
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