るるぷぅAizu -会津や周辺地域の観光＆グルメレポートブログ- 一寸亭本店の冷たい肉そば＠河北町谷地

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2007.06.09.Sat / 23:50

12:59撮影。

12:43撮影。

お昼ゴハンは『一寸亭本店』の冷たい肉そば！(＾＾)！
※一寸亭と書いて「ちょっとてい」と読みます。

肉そば：一杯 600円
写真手前のは大盛(＋150円)です。

コシのある蕎麦も鶏だしがよくきいたスープも絶妙な旨さ。
ネギもシャキシャキ♪

すっかり冷たい肉そばにはまりました。
谷地は肉そばマップがあるくらい肉そばの町。
ちょっとずつでも食べ歩きたいです。

■一寸亭本店
■住所山形県西村山郡河北町谷地所岡2丁目11-2
■0237-72-3733
■営業 11:00-15:00 / 17:00-19:00
※土日祝 11:00-19:00
■休業水曜

店内壁には大泉逸郎さんの写真が満載でした。(^-^)
↑自身で作詞作曲した演歌「孫」が全国的にヒット。
大泉さんは、河北町のさくらんぼ農家さんです。

***** 追記 *****

一寸亭本店

12:35撮影。

12:32撮影。

一寸亭は、河北町では珍しいソースカツ丼を出すお店らしい。
会津はソースカツ丼が主流だから、「へぇ、そうなんだ」
くらいに思ったが、よくよく見たらタレがカレー風味？？？
どんなソースカツ丼なんでしょね。

一寸亭本店

12:36撮影。

ラーメンとか丼ものもおいてます。

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From ツヨシックス

肉そば、チャーシュー麺の事かと思ったら日本そばの方だったんですね？

冷やしラーメン、冷たい肉そばと山形の方は冷たいモノがおすきなん

From ツヨシックス

が抜けてました（＾＾；
スイマセン

From ながけん

冷たい肉そばというのは食べたことがありませんねぇ。でもとってもおいしそう

そばの色が会津に比べてずいぶん黒いし、太くて長いし、コシも強そう。桧枝岐村の「裁ちそば」に見た目近い感じがします。

肉そばは「そば」が強くないと「つゆ」に負けてしまいそうなので、会津の更科系の「そば」とは相性が悪いかもしれませんね。

「山形県西村山郡河北町谷地」。どの辺にあるのか分からなかったので、地図で探してみたら、東根市と寒河江市の間に位置する町なんですねぇ。知らなかった（笑）

From Digital more

会津sicon のDigital moreです
ベニマル河北店、オープンのときにヨークの役員さんをご案内しました。和洋折衷のメニューにびっくりしました。

From 無芸大食

谷地にこんなお店がありましたか…　てか、その辺は「蕎麦街道」の真っ直中ですもんねぇ。

「冷たい肉そば」は、まだ食べたことがありませんでした。　大盛りのボリュームが、無芸好みですぅ～(^^)

以前(相当昔)、その界隈で「板そば　大盛り」を頼んだら、どう見ても6人前くらいはありそうなシロモノが出てきて、敢え無く撃沈した事があります。(恥)

From るるぷぅ

ラーメンも「そば」と言いますものね。
肉そば、確かにチャーシューメンだと思う人が多いかも。
でも、山形の村山地方は蕎麦処だなんです。
美味しいお蕎麦がいっぱいです。

冷やしラーメンもありますね。
山形は、北の雪国と言えども、全国一の最高気温記録も
持ってる暑い地域でもあるんです。
暑い夏を元気に乗り切るにも、冷たい蕎麦やラーメンは
欠かせません。(^0^)

From るるぷぅ

見た目のシンプルさからは分かりにくいかもしれませんが
これが絶妙な旨さなんです。
蕎麦は、ながけんさんがおっしゃるように、黒くコシがあり
蕎麦の風味もまるまる味わえるようないわゆる田舎そばタイプです。
ざるそばと違って、四角い板に乗ってでてくる「板そば」も
また特徴的です。
山形の蕎麦も、とっても美味しいので、機会があれば
是非お試し下さい。オススメです。

From るるぷぅ

河北町へ行ったことがあるとは、意外でした。
和洋折衷、そうでしたか？あまり気になりませんでしたが。
蕎麦屋なのに、ラーメンがあることですかね？（＾－＾）

これからますます暑くなる季節。
美味しくて冷たい肉そば、また食べたいです。

From るるぷぅ

谷地は町の飲食店マップに「冷たい肉そば」という
カテゴリで載ってるくらいたくさんお店があります。
行く機会がありましたら、道の駅河北などでマップを
入手して、ぜひ食べてみて下さい。大盛りで！
いえいえ、無芸大食さんは「特盛り」でしょうか。(笑)

板そばの大盛りは要注意ですね。
何人かで一緒につついて食べる時に注文すると
良いでしょう。一人でなんて、蕎麦好きなわたしも
無理ですから。（＾＾；

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肉そば、チャーシュー麺の事かと思ったら日本そばの方だったんですね？

冷やしラーメン、冷たい肉そばと山形の方は冷たいモノがおすきなん

- from ツヨシックス -

--ですかね？--

が抜けてました（＾＾；
スイマセン

- from ツヨシックス -

--食べたことが無い--

冷たい肉そばというのは食べたことがありませんねぇ。でもとってもおいしそう
そばの色が会津に比べてずいぶん黒いし、太くて長いし、コシも強そう。桧枝岐村の「裁ちそば」に見た目近い感じがします。

肉そばは「そば」が強くないと「つゆ」に負けてしまいそうなので、会津の更科系の「そば」とは相性が悪いかもしれませんね。

「山形県西村山郡河北町谷地」。どの辺にあるのか分からなかったので、地図で探してみたら、東根市と寒河江市の間に位置する町なんですねぇ。知らなかった（笑）

- from ながけん -

--食べました--

会津sicon のDigital moreです
ベニマル河北店、オープンのときにヨークの役員さんをご案内しました。和洋折衷のメニューにびっくりしました。

- from Digital more -

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- from 無芸大食 -

--◆ツヨシックスさんへ--

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