
5月4日(日)12:56撮影。
できることなら
戸隠まで足を延ばして
戸隠そばを食べたいところでしたが、
スケジュールの都合上、善光寺表参道の 『
そば処 吉祥庵』 にて。
こちらでも戸隠そばを食べることができます。

5月4日(日)12:38撮影。
とろろざるそば:880円キレイな盛り付けです。
戸隠特有の”ぼっち盛り”という盛り方らしいですよ。
主人が注文した蕎麦です。
つゆととろろで二つの味を楽しめるというメニューです。

5月4日(日)12:40撮影。
山菜ざるそば:花回廊特別価格で1,250円春限定のメニュー。
全て 店主が自ら山に入って採ってきた山菜だそうです。
こごみ・たらの芽・ワサビ・ワラビ・ウド・岩コーレ6種類の採れたて山の幸が ざるそばに盛られており、戸隠蕎麦とともに
春も満喫できました。岩コーレなんて初めて知ったし、初めて食べたのですが
キュキュッと鳴る食感が面白かったです。
なかなか美味しいお蕎麦でした。
■住所
長野県長野市大字長野東後町21 グランドハイツ表参道弐番館1F※善光寺に向かって右手側の通り沿い
■TEL 026-231-5177
■営業 11:00-15:00 / 17:30-21:00 (L.O. 20:30)
■休業 月曜日、日曜の夜 ※祝日は営業
■URL
http://www5.ocn.ne.jp/~sobakiri/
5月4日(日)12:33撮影。
ちなみに、吉祥庵には、
根元 八幡屋礒五郎の名物七味唐がらし(中辛)が
置いてありました。
⇒
http://www.yawataya.co.jp/
5月4日(日)13:10撮影。
『
根元 八幡屋礒五郎 大門町店』
お店は、同じく善光寺表参道沿いにあります。
当然、主人はここで
大辛の一味唐がらしを土産に購入してましたよ。
善光寺に行ったらコレを買わなくちゃ!と旅の前から楽しみにしていたので
かなり満足気でした。(^^)
今年はイヤーモデルとして、善光寺三門(山門)が描かれた「三門缶」が販売
されているようで、まさに今回の旅の記念にもなると思うのですが、中辛の
七味には興味なかったか・・・(^^;
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