3月24日(土)

伊右衛門の抹茶スイーツマグネットが、なかなか可愛いのです。

他には、シュークリーム、ソフトクリーム、ロールケーキ、あんみつ。
計6種類出てます。

ペットボトル飲料って、オマケがついてることも珍しくないけど、
抹茶スイーツ好きとしては、久しぶりに集めてみたくなる可愛さでした。
そして、美味しそう！（笑）

「この冬は、生姜入りのものをよく飲みました。
おかげさまでなのか、周囲では猛威をふるっていた風邪も
インフルエンザも今のところ無縁。 」

と、2月末のツイッターで この写真と共につぶやいてたけど、
その後1ヶ月も元気に過ごす事ができました。（＾＾）ｖ

ジンジャー様、ありがとう。

さて、3月も終わり「春」へと移り変わってきた今日この頃。
さしあたって今の私は、風邪やインフルエンザよりも
これから1ヶ月ほど、スギ花粉のアレルギー症状とどう戦うか、
それが気がかり。今年は症状軽いといいなー。

2月14日(火)

夜10時過ぎに、チョコを刻み始め・・・焼きあがりは夜11時半。
今年はギリギリセーフなバレンタインチョコでした。笑

毎度のことながら、簡単レシピでしたが、
美味しいショコラが焼きあがりました。

焼き立てアツアツなフォンダンショコラ。
夜遅いので、とりあえずカップひとつを二人ではんぶんこ、でした。（＾＾＊）

帰省せずに、会津でのんびり年越しをしました。
こんな風に家族そろって（うちは、すばるさんとアクア）
静かに心穏やかに新年を迎えられることの喜び・ありがたみを
今年ほど感じたことはないでしょう。

大げさかもしれないけど、2012年を迎える日が来るなんて！
と、なんだか信じられないキモチもずっとありました。

新しい年、迎えたのですね。

日本人らしく、おせち準備しました。
といっても、食べたいものだけを ちまちま並べただけですが・・（＾＾；

お友達から頂いた黒豆や青豆、美味しく煮ました。感謝です。
お雑煮も毎年味が定まってない気もしますが（笑）
すばるさんが美味しいと言ってくれてるので満足。
母のレシピは、あいまいにしか記憶してないダメ娘でした。
今度ちゃんと確認して受け継ぎたい。

お友達が写真を見て、ゴハンが並べてあることを不思議に思ったみたい。
どんな時も我が家は、ゴハンは必須なのでーす。ふふふ。
私の父だって、やっぱりそうでしたよ。男の人はそういうものなのかな。
それに・・ほら、だって、箸休めばっかりで、
メイン？！が雑煮しかないもの。（笑）

11月12日(土)20:05

いただきものの会津みしらず柿。

会津の秋の味ですね〜
たわわに実った柿の木の風景も、この季節の会津の象徴。

ごちそうさまです。

8月20日(土)17:44

やっぱり、ヒマワリっていいですね。
見てるだけで元気が湧いてくる、そんなエネルギーに満ちた花ですよね。（＾＾＊）

大きくても、小さくても、広大な花畑でも、一本だけでも。
夏の象徴。大好きな花。

この夏も多くの人を元気づけ笑顔にしてくれたことでしょう。


8月20日(土)17:47

お盆明けた8月後半、リックス家に夕方お呼ばれ。


8月20日(土)17:21

アクアは、おやつもらえて目がランラン。





夜遅くまで、庭先でBBQ。
野菜はリックス家の御実家作のナス・カボチャ、猪苗代町産のアスパラ・
トウモロコシ、リックス家自家製ニンニク・じゃがいも・ホバク、
オリオさんちのタマネギ。会津の恵みたっぷり。
お肉は、丸忠。

台風も近づいてきていて、BBQには少々涼しげな夜でしたが、
いろいろ食べて賑やかに語らい、楽しく過ごした夏のヒトコマ。



初めて食べた「ホバク」という野菜が、
とても美味しかったです。種も取り除かず全部食べます。
朝鮮かぼちゃとも言われているそうですが、
ズッキーニににも似て、でも瑞々しくて、焼いても炒めても煮ても
本当に美味しいものでした。

リックス家は、いつも我が家の知らない食材を教えてくれます。
ありがとうございます。

8月11日(木)21:39撮影。

お気に入りの器に盛り付けて、大好きな桃を食べる夏。

至福の瞬間（＾＾＊）♪

3月26日(土)14:27撮影。オールドファッション抹茶チョコ

震災以降、しばらく休業していた会津若松市内のミスタードーナツが
いつのまにか復活していて・・

おやつに食べたミスドのドーナツ。
なんだかいつも以上に、とっても美味しく感じて
嬉しかったです。

まあるい幸せのスイーツ。
笑顔と元気をくれるよね。


休業していたお店が　ちらほら徐々に再開していくことに
ヨロコビを感じる日々。
コンビニやスーパーも空っぽだった商品の棚が少しずつ埋まっていく。
営業時間も通常通りに戻っていく。
通行止めだった道も開通していく。
あんなに不足していたガソリンや灯油も今や行列なし。
街が一歩一歩、元気を取り戻していく。
重くたちこめる不安も吹き飛ばして、笑顔がいっぱい戻ってくるといいな。

3月20日(日)15:27撮影。えごま入りプチパン


3月20日(日)14:03撮影。ミニ食パン

我が家の朝は、パン食。
震災が起きて以降、スーパーなどで食パンが入手困難に
なっているので、最近は自分で作ることに。
幸い、我が家には強力粉のストックはいっぱいある。

本格的なのじゃなく、ドライイースト使って電子レンジで
発酵させる簡単手作りパン。以前は毎日作るほど はまってました。

粉いじってるだけでも、気分転換になります。
キッチンからパンの焼ける香りがするのも嬉しい。
もちろんパン屋さんには叶わないけど、美味しく焼けたよー♪

自分で作ると言ったって
オーブンレンジ使うから、節電にならないのだけど。。

ドライイーストのストックもそろそろなくなるので
パン作りも打ち止めかもなあ。
考えることは皆一緒なのでしょう。
スーパーには強力粉もイーストも品切れ状態の日々です。

でも、昨日は久しぶりにヤマザキの食パンをスーパーでget。
少しは食パンも買えるようになってきたのかな。

パンなんかよりも、牛乳や野菜が深刻になってきた。。
災害による物資不足・買いだめパニックよりもずっともっと
恐ろしい風評被害。
福島県が誇る美味しいものを奪わないで！！

今年のバレンタインデー。

チョコのケーキが美味しく焼きあがりました。
プレゼントするというよりは、ホールで焼いて
二人で たらふく食べるのだよ。（＾０＾）

安い板チョコ使ったけど、表面さっくり中身とろん♪
甘すぎない出来で喜んでもらえたようです。
隣の丸いのは、生チョコです。(3日前に作ったもの！）

実はチョコよりも、
頂き物の甘〜い甘〜い絶品イチゴが大好評でした。笑